紫蘇 （しそ） （青紫蘇（大葉）と赤紫蘇がある） (Perilla, Shiso) （青紫蘇（あおじそ）の葉っぱ） 10 922 江東区 南砂 （赤紫蘇（あかじそ）の葉っぱ） 10 925 江戸川区 西葛西 写真集 1（写真6枚）へ （青紫蘇の花、葉っぱ） 写真集 2（写真6枚）へ （青紫蘇の花、葉っぱ） 写真集 3（写真5枚花が咲いた後に実ができます。これが実ジソです。り）ます。 日当たり・置き場所 日当たりの良い場所を好みます。 水やりと肥料 やや湿り気のある土壌を好み、乾燥を嫌います。土の表面が乾きかけたらたっぷりと水を与えます。花しそ（花穂しそ）とは・・・ 花しそ（花紫蘇・花穂しそ・花穂紫蘇・Hanahoshiso）は、 紫蘇（しそ）の花が2～3割ほど咲いた状態で摘んだもの。 主に刺身のつまにしたり、しごいて醤油にいれ、色や香りを楽しんだりする。
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しそ 花
しそ 花- シソ（しそ・紫蘇）栽培☆長く収穫するための育て方コツ 薬味や料理の彩りなど利用の幅が広く、1鉢あると便利な香味野菜。 プランターやベランダでも簡単に育てられるシソ。 すべてを利用することができる点も栽培する魅力のひとつ。 そばにあれば～25℃ 発芽適温：～25℃ 必要な栽培スペース プランターの周囲に約10㎝ほど余裕があればOK 水やり 乾燥に弱いので、土の表面が乾いていたらたっぷりとあげます。 夏場は、朝と夕方の2回、しっかりとあげてください。 土 弱酸性～中性（60～65）
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なんだか面白くてかわいい形の花！これってどんな植物なの？こんな疑問にお答えします。 写真の植物はホトケノザと呼ばれるシソ科の植物。 シソ科の植物は、このような唇のような形状の花が多いグループです。 ちなみにこのような形の花は「唇型花（しんけいか）」と言い、シソ科の花花は青いのに黄金とはw Canon S3IS 当別町 (北海道医療大学附属薬用植物園) ラムズイヤー (ワタチョロギ) (スタキス) シソ科 ほわほわのはっぱが気持ちいい草。花はイマイチw Nikon E4300 由仁町 (ゆにガーデン) 「穂じそ」（しそ／大葉の花）の旬はいつ？花壇で年に2回咲く花！？ 「穂じそ」を知ってますか？ 刺身の盛り合わせなどに添えられています。 刺身の雰囲気がよくなりますし、この「穂」（実？）を醤油小皿にしごいて入れて、刺身と
しそって水やりに気を付けていればどんどん成長してくれるんです。 ただ、そうすると子孫を残そうとして花が咲いてきます。 そういう時、花はそのままにしておいてもいいのでしょうか？ しそは摘心をするべき？ しそがぐんぐん伸びてきたら・・・花穂・ほじそ部会概要 全国の主要産地として成長を遂げるも、 将来に向け部員一丸となって 歩み続ける努力を。 1963年（昭和38年）頃から生産に着手。 1969年（昭和44年）花穂部会を設立し、1974年（昭和49年）には、ほじその共撰・共販がスタート しその穂・しその実 花が咲き終えると、茎の部分は少しずつ固く丈夫になって伸びていきます。 穂紫蘇（ほしそ）とよばれる、しその実の時期がやってきます。 しその実をおいしく食べるには、収穫時期とあく抜き（下ごしらえ）が欠かせません。
花は細い漏斗状で、長い雄しべが伸びる。花は茎と葉の付け根（葉腋）から花柄を伸ばし、蕾を包む苞が何枚も重なり、その間から咲く。 苞ははじめはうす緑色で徐々にピンクやうす紫色に変わる。 葉は小さい。 草丈は～30cmほど。 花オレガノと呼ばれる。シナノアキギリ 葉は心形で、芳香があリ、 花は黄色く、形はサルビアに似ている キバナアキギリ 葉は三角状矛形で対生し、茎先に黄色い唇形花を数段横向きにつける タンジン 奇数羽状複葉の小葉は尖った卵状で、 青紫色の唇形花が数個ずつ10～段輪生するオーストラリア原産の常緑性低木。葉や花のがローズマリーに似ているのでこの名がある シソ科 難易度：ふつう 開花期：4月～10月 高さ：1m～15m ⊿この植物について⊿詳しい育て方
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